Näljane? Siin on 5 lihtsat K-popi iidolist inspireeritud retsepti, mida saate kodus valmistada

Kas soovite maitseid, mis toidavad teie lemmik K-popi iidoleid? Alates hilisõhtustest treeningsessioonidest kuni õdusate ühiselamusöökideni on need imelihtsad Korea toidud teie iidolite elu põhielemendid ja neid on imelihtne kodus valmistada! Siin on viis kiiret retsepti, mis on inspireeritud toitudest, mida teie lemmik K-popi iidolid armastavad ja mis sobivad ideaalselt teie nälja kustutamiseks. Hakkame kokkama!

1. Kimchi praetud riis (Kimchi Bokkeumbap)

Kpop Idol, kellele see meeldib:BTSJungkook

Miks iidolid seda armastavad? Kimchi praetud riis on iidolitele nagu BTS-i Jungkook, kes on maininud selle valmistamist oma ühiselamus viibimise ajal. See on kiire ja lihtne, kasutades sahvri klambreid ja pakib vürtsika löögi, et hoida energiat kõrgel. Saate sellest valmistada tasakaalustatud eine, kui lisate sellele oma valitud valku, kui see on käepärast.

Koostis (2 portsjonit):

2 tassi keedetud riisi (kõige paremini sobib ühepäevane riis)

1 tass hakitud kimchit

2 spl kimchi mahla

1 spl seesamiõli

1 spl sojakastet

1 tl gochujang (valikuline lisavürtsi jaoks)

2 rohelist sibulat hakitud

1 muna (valikuline praadimiseks)

Sammud:

Kuumuta seesamiõli pannil keskmisel kuumusel. 

Lisa kimchi ja prae segades 2 minutit.

Lisa riisi kimchi mahla sojakaste ja gochujang (kui kasutad). 

Prae segades 5–7 minutit, kuni riis on kaetud ja kergelt krõbe.

Soovi korral tõsta peale roheline sibul ja praemuna. Serveeri kuumalt!

2. Tteokbokki (vürtsikad riisikoogid)

Kpop Idol, kellele see meeldib:KAKS KORDANayeoni oma

Miks iidolid seda armastavad: see tänavatoiduvalik on suupisteiidolid, nagu TWICE'i Nayeon, mille üle kiidavad. Selle nätske tekstuur ja tuline kaste teevad sellest täiusliku proovijärgse maiuse.

Koostis (2 portsjonit):

2 tassi silindrikujulist tteoki (riisikoogid) värskelt või külmutatult

2 tassi vett

1 spl gochujang

1 tl gochugaru (Korea tšillihelbed)

1 spl sojakastet

1 tl suhkrut

1 leht kalakooki viilutatud (valikuline)

1 roheline sibul hakitud

Sammud:

Kui kasutate külmutatud tteoki, leotage 10 minutit soojas vees ja seejärel kurnake.

Pannil lase vesi keema. 

Kastme valmistamiseks sega juurde gochujang gochugaru sojakaste ja suhkur.

Lisa tteok ja kalakook (kui kasutad). 

Hauta segades 8–10 minutit, kuni kaste pakseneb.

Kaunista rohelise sibulaga ja serveeri kohe.

3. Kimbap (merevetikariisirullid)

Kpop Idol, kellele see meeldib:SEITSETEISTon Woozi

Miks iidolid seda armastavad? Kimbap on lihtne liikvel olles valmistatud eine, mida sellised iidolid nagu SEVENTEEN’s Woozi eelistavad tiheda ajakava jaoks kaasa pakkida. See on kohandatav ja ideaalne kiireks tasakaalustatud hammustamiseks.

Koostis (4 rullist):

4 lehte nori (merevetikad)

2 tassi keedetud lühiteralist riisi, mis on maitsestatud 1 tl seesamiõliga

1 porgand julieneeritud

1 julieneeritud kurk

4 riba marineeritud redis

2 munapuder ja viilutatud

4 riba keedetud rämpsposti või sinki (valikuline)

Sammud:

Laota norileht bambusmatile. 

Laota õhuke kiht riisi ühtlaselt ¾ lehe peale.

Lisage alumise serva lähedale rida porgandi-kurgi redise muna ja rämpsposti (kui kasutate).

Rullige tihedalt rulli, kasutades matti, sulgedes servad tilga veega. 

Lõika hammustuse suurusteks tükkideks.

Serveeri dippimiseks sojakastmega.

4. Japchae (praetud klaasnuudlid)

Kpop Idol, kellele see meeldib:MUSTROOSAon Lisa

Miks iidolid seda armastavad? Japchae magusad-soolased nuudlid meeldivad rahvahulgale iidolikogunemistel, kus staarid nagu BLACKPINKi Lisa kiidavad selle mitmekülgsust. See on kerge ja värskendav, kuid samas rahuldust pakkuv.

Koostis (2 portsjonit):

4 untsi dangmyeoni (maguskartuli nuudlid)

1 tass blanšeeritud spinatit

1 porgand julieneeritud

1/2 sibulat viilutatud

2 spl sojakastet

1 spl seesamiõli

1 tl suhkrut

1 spl taimeõli

Kaunistuseks seesamiseemned

Sammud:

Keeda nuudleid keevas vees 6–8 minutit, seejärel loputa külmas vees ja nõruta.

Kuumuta pannil taimeõli. 

Prae porgandit ja sibulat segades 3 minutit. Lisa spinat.

Lisa nuudlid sojakaste seesamiõli ja suhkur. 

Loksutage 2–3 minutit, kuni see on ühendatud.

Puista peale seesamiseemneid ja serveeri soojalt või külmalt.

5. Korea munarull (Gyeran Mari)

Kpop Idol, kellele see meeldib:EXOon Baekhyun

Miks iidolid seda armastavad: see kohev munarull on kiire hommikusöök või lisand (Banchan), mis oma lihtsuse pärast armastab EXO Baekhyuni ​​iidoleid. See on valgurikas ja on minutitega valmis.

Koostis (2 portsjonit):

4 muna

1 spl piima või vett

1/4 porgand peeneks hakitud

1 roheline sibul peeneks hakitud

Sool ja pipar maitse järgi

1 tl taimeõli

Sammud:

Vahusta kausis munad, porgand roheline sibul sool ja pipar.

Kuumuta õli mittenakkuval pannil madalal-keskmisel kuumusel. 

Vala sisse pool munasegust.

Küpseta pooleldi tardunud, seejärel rulli ühelt küljelt teisele. 

Lükake ühele küljele ja lisage munasegu, korrates kuni kõik on rullitud.

Tükelda ja serveeri soojalt.

Professionaalide näpunäide. Varuge oma kohalikul Aasia turul või veebis Korea sahvri põhitooteid, nagu gochujang seesamiõli ja kimchi, et neid retsepte korrata. 

Millist rooga proovite esimesena? Anna meile kommentaarides teada!